Mit 12 Jahren hat Annika Boos ihre erste Songs geschrieben und war der festen Überzeugung einmal als Popstar auf der Bühne zu stehen und Karriere zu machen. Mit dem auf der Bühne stehen, sollte sie recht behalten. Aber mit dem Popstar nicht, denn Annika Boos liebt es viel zu sehr sich in unterschiedlichsten Stilen auszudrücken. So singt sie neben dem klassischen Opern- und Konzertgesang auch Musical (z.B. als Sugar Kane in Manche mögen’s heiß) , Pop/Rock (mit ihrer Band und Jazz (mit Wuppertaler Jazz-Musiker:innen).
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Und auch die Leidenschaft für das Songwriting ist nie abgeebbt und so schreibt und singt sie unter dem Namen Annikoo ihre eigenen Songs und begleitet sich dabei am E-Piano. Künstler:innen, wie Leonard Cohen haben sie geprägt, aber auch Fragmente aus Mozart und Beethoven Klaviersonaten finden sich in ihren Songs wieder.